2015年7月23日木曜日

バンコックグリーン / Bangkok Green

7月はタイのバンコクに行ってきました。
初めて着いた瞬間は、「南国なのに緑が少ないなぁ」
というイメージ。あまり公園など緑の見えるところがないのです。
年中暑いので子供たちもあまり外で遊ばないのかもしれません。

でも、私の趣味でもあるマーケット巡りはやっぱり楽しい!
お目当ての花市場に行きました。


たどり着くと、辺り一面ジャスミンの花の香りで充満しています。
これはお守りで、「プアンマライ」と呼ばれていて、
殆どのタクシーで飾られています。
だからこそ、本当にたくさんのプアンマライのお店が出ていました。
下の写真の左、オレンジのジャケットを着ているのはバイクタクシーの人
ですね。







本当にたくさんのお花が売られていて、しかも激安。
タイ語は読めませんが、一束30バーツ(約120円)と書かれているのでしょうか。






タイの仏教文化とお花はとても密接で、都会のど真ん中に
信仰の場があり、人々が訪れています。



かわいらしい若者が来ていたので
写真を撮らせてもらいました。




またバンコクの胃袋、クロントイマーケットにも足を延ばしてみました。
ここはかつてあまり治安のよい地域ではなかった(今でも?)
のですが、私が行った昼間は特に危ない感じはしませんでした。
でも観光客はゼロだったので、地元感満載でした。




とにかくいろんなハーブや野菜が売っています。
どんな風に料理をするんだろうと、想像してしまいます。





ここには肉や魚も売っていました。肉は本当に新鮮そう。
バンコクで食べた鶏肉が美味しかったのが頷けます。
魚も、多くは活きたままの魚を売っていたので、鮮度は良さそうです。



ホテルのトゥクトゥクの運転手さんはここでよくカエルを買って
料理するそうです。今回はカエル見かけなかったけど、
鶏肉みたいで美味しいのかしら?


歩き疲れた後は、タイアイスティ。
コンデンスミルクたっぷりの甘ーい紅茶が
暑い気候にぴったりです。


次は少し、オシャレなバンコクを紹介したいと思います。


2015年6月30日火曜日

今日の収穫 / Today's harvest

ブラックベリー、ブルーベリーと、
ワイルドに勢力を広げるミントのトッピング
メープルシロップとヨーグルト以外はバルコニーで採れました。



娘が種を植えた茶豆の収穫も。
今夜茹でて食べてみます。


2015年6月29日月曜日

夏直前/Soon to be summer

久しぶりに雨の降らない日が続いて、洗濯物がよく乾きます。
7月直前で娘が植えたヒマワリが咲きました。


正面から見つめられるとドキっとしてしまいます。




数週間前に植えた寄せ植え。
夏はやはり赤や黄色の元気な配色が合います。




ブルーベリーが少しずつ食べられるようになってきました。
熟れたものはすぐヒヨドリに食べられてしまうので、
毎日が競争です。



2015年5月23日土曜日

引き続きガーデンストロベリー/Garden Strawberries #2

未だにたくさん実をつけているガーデンストロベリー。
完熟するととても甘いのですが、今回はフレッシュで
食べるのではなくて、ジャムを作ってみる事にしました。





採れたイチゴをさっと洗って、三温糖とレモン汁を加えて
数時間おいておきます。三温糖でなくて、普通の上白糖でもいいかと思います。






鍋に入れて水分を少し加え、トロっとするまで火をかけたら出来上がり。
パンやヨーグルトに入れて。酸味が際立ったさわやかなジャムです。





2015年5月7日木曜日

ガーデンストロベリー/Garden Strawberries



ゴールデンウィークの休みが終わり
家に帰ると、思いがけない嬉しいものを見つけました。


ガーデンストロベリーが赤くなっていました。




今朝の収穫。
今までで一番たくさんとれたかも。




ヨーグルトに混ぜて食べました。
もちろんそのままでも美味しいです。
甘いイチゴの味にほんのり木苺の香りがします。




今年は土を「イチゴ用の土」で植え替えたのがよかったのでしょうか。
いつもより元気に育っているようで、まだまだ収穫できそうです。



2015年5月6日水曜日

九州グリーン ゴールデンウィーク旅行 / Kyusyu Green, memories of Golden Week Holiday

今年のゴールデンウィークは家族で九州へ。
たくさんの新しい体験をしました。


天草ではイルカウォッチング。
ここには200−300頭のイルカが住み、
観光船が通るとずっと追いかけてくれます。
間近でたくさんのイルカがジャンプする姿は
大人が見ても興奮してしまいます。





阿蘇のトロッコ列車では停車駅に、ケーキ屋さんが併設されていて、
ウルトラマンが出てきました。





くじゅう花公園は圧巻の景色。
どこまでも続くポピー畑。





ハウスの中にはお店で売っているのを見た事がないような
大きなハンギングがたくさん吊るされていました。
ベコニアの種類がたくさん。





しかしなんといっても景色がすばらしい九重高原。
曇り空にも負けない、グリーンの絨毯。





最終日は体験乗馬もしました。



 そこここで、キャンプをしている人たちがいて、
こんな開けたところで寝起きしたら、どんなに気持ちいい事かな
と思いました。関東にはないダイナミックな自然を楽しみました。


2015年4月28日火曜日

春のひととき。/ Enjoying spring moment

モッコウバラが今年も咲いています。
我が家のものは地植えではないので、花が小さいですが毎年たくさん
咲かせてくれます。バルコニーの外側に飛び出した枝を拝借して、
一輪挿しや花束にしました。





こちらは、ローズマリーと合わせました。
この季節は庭にたくさん花が溢れているので、
お花屋さんで切り花を買う必要がありません。
枝ものの切り花は暑い気候でも何日も持ちます。






先日植えた寄せ植えも賑やかです。
真ん中のピンクの花はイチゴの実をつけました。




美味しそう、と思ってひとつつまんでみましたが、
とても酸っぱかったので、食用には向きません。
ガーデンストロベリーというとても小さい実をつけるものは
とても甘くて美味しいです。





白い可憐な花はブラックベリー。4月の終わりに花を咲かせて、
夏にはたくさんのベリーの実をつけてくれるでしょう。




サボテンや、オリーブの木の根元にたくさんの草が生えています。
鳥が種を運んできているのでしょう。
一般的には雑草といわれるのでしょうが、よくよく見ると
小さくて可愛い花を咲かせています。
バルコニーのワンポイントになるので、あえて抜かずに花を楽しんでします。




草花にとっては晴天が続く、よい季節。
一方、こちらは水切れに注意したり、ついた虫を取ったりと
気を遣う季節でもあります。ゴールデンウィーク明けには
秋に植えたビオラや葉もの寄せ植えが終わるので、
また新しい寄せ植えを夏に向けていくつかつくる予定です。