植物の力/Power of the plant

ルッコラ。

花がつくと、茎も、葉も硬くなって美味しくなくなってしまうので、

極力、花を咲かせないようにつぼみを摘み取ります。

毎日つぼみを取っているのに、２日間取りそびれたら、

もう沢山花を咲かせていました。

まだ梅雨はきていませんが、

夏のような気候が続いています。