2014年10月16日木曜日

暖かい食事/Hot Meal

先日の台風の後。
雲がどんどん東の方に流れていきます。






寒くなるとオーブンを使いたくなります。
先日買ってきた新鮮な鯛を野菜と一緒にオーブン焼きにしました。




味付けは塩とオリーブオイルとシークワーサーで。
野菜の甘みも加わって、お魚の旨味を引き立てます。




バルコニーでは相変わらず、ウッドデッキの隙間から
ミントがたくさん生えてきます。
鉢の植え替えでこぼれ落ちた土だけで、どんどん成長する
すごい生命力です。


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